淡路島限定で、ごま玉ねぎドレッシング、黒酢たまねぎドレッシングを発売しました。
特徴は、玉ねぎ型のビン、玉ねぎを５０パーセント入れた濃厚なドレッシングです。
カワイイ、高級感あると、好評です。
　

３／２９日曜日、「花みどりフェア」のイベントに参加しました。
「食のブランド淡路島」の主催で、「御食国三国自慢市」がありました。
古代より朝廷に食材を献上した、若狭、志摩国、淡路国を御食国（みけつくに）と言いました。
今回、交流事業として、参加していただきました。
若狭の焼き鯖すし、志摩のあおさ汁、そして、淡路島の玉ねぎ、当社の玉ねぎドレッシング、淡路人形浄瑠璃を紹介しました。
あいにくの雨の中、人手が少なく残念な結果でした。
「淡路島の人形浄瑠璃」をヒントに、テレビ人形劇「サンダーバード」が、できたそうです。
「有馬の玩具博物館」で、執事パーカー人形を見て知りました。
そういう、貴重なものを、掘り起こして、地域の活性化のつなげたいです。
皆さん遠いところ、お疲れさまでした。感謝。
　

兵庫県物産協会主催の「５つ星ひょうご」に、当社の「いちじくジャム」が選ばれました。
三宮で、内覧会があり、セレモニーで、表彰状を副知事さんからいただきました。
兵庫県産の色々な商品を全国に、発信していくというコンセプトです。
壇上に上がったら、少し緊張しました。
がんばって、兵庫県産のいいもんを広めるお手伝いができたらと思います。
　
　

先日、息子の母校、東京農業大学校友会兵庫県支部のみなさんが、淡路島に来て、当社に立ち寄ってくださいました。
商品を皆さんに味見していただきました。
当社の「淡路島ソース」は、農大の先生のアドバイスで完成したのです。
今後とも、農大校友会の方は、いつでも気軽に立ち寄ってください。感謝。

先日、道の駅・うずしおで、４枚羽のラジコン、「ドロ－ン」を見ました。
大鳴門橋の１００メートル上からの画像が手元のコントローラー、モニターで見えます。
ホバリングという制止もでき、人が行けない場所の画像が見れるのがすごい。
　

大鳴門橋から渦潮のできる寸前を見ました。
「世界遺産」にという活動が、徳島県と兵庫県で共同で進んで行くことになったらしい。
　

淡路島の人形浄瑠璃を見られる「淡路人形座」が、（道の駅福良）にあります。
約５００年の歴史があり、数年前、専用の会館ができました。
国指定重要無形民俗文化財に指定されました。
三味線弾きの「人間国宝」、鶴澤友路師匠が現役でがんばっておられるそうです。
福良マルシェの前にある、モダンな建物です。
当家にも、父が人形師から直接わけてもらった、人形があります。
八重垣姫、修弘作とあります。
淡路人形浄瑠璃を参考にして、むかし、テレビ人形劇「サンダーバード」は、これを、ヒントに作られたらしい。
有馬温泉にある玩具資料館に、書いてありました。
　

１２／２３配布のコープ神戸のチラシに、「全国うまいものめぐり」に地元。兵庫の商品として、当社の「玉ねぎ和風ドレッシング」がのりました。
注文は、１／８から随時入ってきました。
新年早々、まとまった注文いただきました。
やはり、地元で、まず、買っていただくことが大事だと思います。
感謝。

洲本市の商店街、コモードで、１２／３１、ニューイヤーフェスティバルがありました。
約２０年前に有志一同で、町を活性化するために始めました。
淡路島特産の玉ねぎを丸ごとかじる企画で、ギネス記録が出て今回もチャンピオンが、２９秒ほどで食べました。
当社は、参加賞として、「玉ねぎ和風ドレッシング」「淡路島ソース」を提供しました。
「安田大サーカス」さんがゲストに来て盛り上がりました。
　
　

淡路島モンキーセンターに行ってきました。
同級生の経営で、久しぶりに行きました。
水仙郷に行ったら、近くなのでおすすめです。
猿が仲良く日向ぼっこして、まるで、昭和の大家族の、のどかな風景でかなり、おすすめの観光地です。
鹿も山から降りてきて、目の前で見れます。
向かいに、国生み伝説の「おのころ島」といわれている「沼島」が見えます。
　
　

１２／１４、第１０９回京料理展示大会に行って来ました。
毎年、１２／１３．１４に行われます。
和食の料理人の匠の技のすごさに毎回、関心します。
干支のひつじを、タコのあしで表現したのは、おもしろかった。
日本人の感性、和食の原点、さすが、京都。
　
　

酒心館に行って来ました。
ノーベル賞の晩餐会のお酒で有名な「福寿」を買って帰りました。
正月用に縁起ものとして飲みました。美味しかった。
当社の商品も、知人の紹介で、置いてもらってます。
お酒だけでなく、羊羹、など色々食材置いてます。
　

新神戸駅構内に、「五つ星ひょうご」のコーナーができ、商品を納品しました。
平成２５年度に「鳴門オレンジぽん酢」が、選定され、２６年度に「いちじくジャム」が選ばれました。
他にも兵庫県認証食品「玉ねぎ和風ドレッシング」「淡路島ソース」「「たこめしの素」「鳴門オレンジマーマレード」を置いてもらえました。

奈良（生駒）に住んでる大学の同級生に、阪急オアシスに、当社の「淡路島ソース」置いてもらえたから、奈良にあるかメールしました。
すると、主人は、６月に持病が悪化し病死したと返事がきました。
友人と一緒に生駒に,線香あげに行きました。
帰り道で、昔、通ってた乗馬クラブに寄りました。
懐かしくて、感動して帰ってきました。
　
　

新年明けましておめでとうございます。
昨年は、５月に、父が病死し、６月に同級生が亡くなり、法事、台風、集中豪雨、激動の１年でした。
年末に、ホットしたら、疲れが一気にでて、帯状疱疹になりました。
最初、左うでの筋肉痛、できものが、ひどくなり、痛くて眠れないほどになり、１２／２９に医者に行き薬で少しずつ回復しました。
喪中なので、初詣に行けませんでした。
普通にしてた事が、できないときに小さな幸せを感じます。
平凡な日常がありがたい。
まわりの人達のおかげで「生かされている」事に感謝して、今年もがんばります。
よろしくお願いいたします。

１１／２９日・３０日、「淡路ワールドパーク・ｏｎｏｋｏｒｏ」にて、食のブランド「淡路島」オータムメッセ、がありました。
当社も、食のブランド淡路島の会員なので、参加しました。
新発売の「玉ねぎ生姜」は、味見してもらったら、好評で、完売でした。
「たまねぎ島からの贈りもの」は、「カワイイ」、「手みやげ」にちょうど良いと、特に目立ち、手に取る人が多かった。
　
　

「玉ねぎ生姜」新発売しました。
淡路島産玉ねぎ、高知産「黄金生姜」、「淡路島藻塩」、ラベルも土色で新発売。
黄金生姜は、黄金色で、一般的な生姜と比べて辛み成分や香り成分が多く含まれてます。
玉ねぎの甘さ、生姜の辛みが効いた、「甘辛味のドレッシング」です。
サラダ、焼いた豚肉にかけたら「豚肉の生姜焼き」風に。
豆腐にかけたり、ローストビーフにかけたり。
冬に、生姜が、体を暖めてくれるから、この季節に最適です。
私は、年中、冷や奴に、かけてます。

テレビ番組で、パンケーキにジャムをつけたら美味しいと放送してた。
久しぶりに、食べたくて買ってきた。
試しに、当社の「いちじくジャム」つけたら美味しかった。
「鳴門オレンジママレード」をつけたら、以外に美味しかった。
子供の頃、おやつに、よく食べたけど、懐かしく思いだしながら食べた。
昔、食べたものが、たまに食べたくなるのは、年取ってきたせいかも。
同級生たちに聞いたら、音楽、食べ物思い出しているという。
　

先月から、淡路島限定発売でミニセット発売しました。
カワイイ、おしゃれと、予想以上に好評です。
「玉ねぎ和風ドレッシング」「玉ねぎオリーブドレッシイング」「淡路島ソース」の９５ｍｌ入り、使い切り、手みやげに、ちょうど良いサイズです。
淡路島の主要・観光施設などで販売しています。
　　「たまねぎ島からの贈りもの」という商品です。
一度、手にとってみて下さい。お客さんの意見、ニーズに合う商品開発に、励みます。
皆さんのアドバイスよろしくお願いいたします。

最近、最新型の金属探知機を買い換えました。
ドレッシングをビンごと、検査でき、商品ごとに微調整でき、とても使いやすく便利です。
担当者が、技術系の人なので、かなり細かく対応してくれました。
旧型は、調整しにくくて使いにくかった。
細かい気配り、改善して改良して作るのは、さすが日本の中小企業の技術力と関心しました。
その後の点検、アフターサービスも、すぐ来てくれて調整しに来てくれました。感謝。
大阪のニッカ電測株式会社さんです。