地元、エクシブ淡路島の業者のディナーに行ってきました。 アワビが、すごく柔らかくて美味しかった。 見た目も、素材も最高級品でした。 たまに、ディナー食べて素材が、こういう風に豪華に仕上がるの見たら、さすが、料理人の匠の技だと感激しました。感謝。 少し、美味しい物食べるのが、体の健康、心の健康に良い。
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